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菌落总数检测仪的工作原理

更新时间:2024-01-12      点击次数:360

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菌落总数检测仪是用于测定食品、饮用水、医药等样品中微生物总菌落数量的一种仪器。其工作原理一般包括以下步骤:

样品制备:将待检测的样品进行适当的稀释处理,以确保检测结果在仪器的检测范围内,并且避免过高的菌落数对仪器的检测造成干扰。

样品接种:将稀释后的样品均匀涂布在培养基表面,通常使用的培养基为富含营养物质的琼脂培养基。

培养:将接种好的培养皿置于恒温培养箱中进行培养,通常在适宜的温度下培养一定时间,以促进样品中的微生物生长形成可见的菌落。

计数:培养一定时间后,使用菌落计数仪或者目视方法对培养皿上的菌落进行计数,得到样品中微生物的菌落总数。

菌落总数检测仪的工作原理 采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系"快速检测三磷酸腺苷(ATP)。这种方法可以对食品、饮用水等样品中的微生物总菌落数量进行快速、准确的检测,为食品安全和卫生监测提供重要数据。 

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