食品安全检测仪是保证食品安全的一种检测分析仪器，是用于检查食品中所含的有毒有害物质以及各种添加剂的含量，可满足市场需求，快速检测各类食品的质量安全，检验新品种齐全，为顾客挑选安全、健康的食品品种作出贡献。仪器用途广泛，大量用于农贸市场和农产基地，水产养殖等地方。
一定条件下，被检测的食品样品相关指标成分与显色剂间会有特异性反应产生，会有颜色深度不一的产物生成，面对不同波长的可见光时，此类产物会有选择性吸收，吸光度高低与样品中特定指标成分浓度间的相关性即为颜色的深浅。适当浓度范围内吸光度是与朗伯-比尔定律相符合的，在仪器内置标准曲线软件的运用下，通过自动计算检测的吸光度值即可获取样品中特定指标成分的准确浓度，并判定该数值是否超标。
本公司提供的HED-GS300食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。设备使用一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
